色泽清爽明亮,清新诱人。味微苦,但养心安神,润肺止咳,对于干燥的季节是一道很好的菜肴。
菜谱来自[国贸在线]
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色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁同时又营养丰富。
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色泽明亮,味道鲜美,口感清爽干脆,食材简单,操作简便。
为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜,是为压桌甜菜。
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